آنتی اکسیدان ها کدامند

رژیم غذایی سالم وفواید آن

بارعایت یک رژیم غذایی خوب والگوی زندگی سالم میتوان نیروی جسمی وشادابی خود را بهتر حفظ کنیم . اصلاح رژیم غذایی میتواند باعث طول عمر شما شود وهمچنین شما را جوان تر وشاداب تر از سن تان نشان بدهد . برای حفظ جوانی وکند کردن روند پیری کرم های ضد پیری به تنهایی کار ساز نیستند بلکه تغذیه سالم و ورزش نقش های بسیاری مهمی را در حفظ سلامت وجوانی شمادارد . مصرف آنتی اکسیدان  دریک رژیم غذایی خوب برای جوان ماندن مصرف آنتی اکسیدان ضروری است .آنتی اکسیدان شما را در برابر طیف وسیعی از بیماری ها مانند سرطان ، آلزایمر، بیماری های قلبی و افزایش فشار خون محافظت کرده و روند پیری شما را کند میکند. برخی از موادی که سرشار از آنتی اکسیدان هستند مانند توت ها ، کلم ، اسفناج ، چای سبز، سیر و گوجه فرنگیهستند  مصرف کافئین ها مصرف کافئین آرام بخش بوده وقابلیت ذهنی شما را افزایش میدهد .برخی نیز معتقد هستند که برای سر درد هیچ چیز بهتر وموثر تر از یک فنجان قهوه نیست . اول به خاطر اینکه کافئین موجود در قهوه رگ‌های خونی را تنگ می‌کند. دوم به این دلیل که کافئین مانند مسکن‌ها یا آسپرین عمل می‌کند. اما همان طور که کافئین برای سلامتی خوب است مصرف زیاد آن نیز توصیه نمیشود . زیرا مصرف بیش از اندازه این ماده مغذی باعث آسیب رسیدن به پوست شما وپیری زود رس میشود . مصرف چربی وشکرونمک امروزه به چربی وشکر, سم سفید نیز گفته میشود . در ادیان ما بارها به استفاده از نمک در قبل وبعد از غذا توصیه شده است اما امروزه به کرات میشنویم که توصیه میشود مصرف نمک خود را پایین بیاورید . علت این تناقض در چیست ؟ در گذشته غذاهای مصرفی معمولا شیر با نان یا ماست ونان و… بوده است اما امروزه در سفره همه ما غذاهای آماده کرده مثل ماکارانی انواع پلو ها و… میباشد .همانطور که خودتان هم فهمیدید غذاهای آماده نیاز به مقدار زیادی نمک دارند. ومورد دوم اینکه امروزه نمک خوراکی که در اختیار ما قرار میگیرد مملو از مواد افزودنی است که خیلی از این مواد برای […]