غذاهایی برای افزایش سلامتی مردان

غذاهایی برای افزایش سلامتی مردان

 

گوشت قرمز بدون چربی

لسلی بونچی متخصص تغذیه می گوید اگر به استیک و سیب زمینی علاقه دارید بخت با شما یار است زیرا گوشت قرمز برای بدن مفید است. تکه های نازک گوشت گاو یا خوک حاوی پروتئین و چربی آن کمی بیشتر از گوشت سینه مرغ است. گوشت قرمز همچنین منبع لوسین است. لوسین اسید آمینه ای است که به ساخت عضلات یاری می رساند.

8

گیلاس

معمولا چگونه دردهای عضلانی را درمان می کند؟ با استفاده از آب گیلاس!

بونچی می گوید او همواره مقداری گیلاس در قسمت تمرین دارد. او می گوید رنگدانه های موجود در داخل گیلاس و آب گیلاس مانند داروهای ضد التهابی عمل می نماید و هیچ اثر جانبی ندارد.

 


شکلات

شکلات جریان خون را بهبود می بخشد البته اگر نوع مناسب آن مصرف شود. فلانول موجود در شکلات تلخ سطح کلسترول را پایین می آورد، جریان خود را بهبود می بخشد و فشار خون را تنظمیم می کند. مردانی که در سیستم گردش خون مشکل دارند به احتمال زیاد در نعوظ هم با مشکل روبه هستند بنابراین غذاهای مناسب قلب برای حفاظت از زندگی جنسی آنان نیز لازم است. اما مصرف بیش از حد شکلات منجربه اضافه وزن می گردد. می توان به جای مصرف سایر شیرینی جات در روز 28 گرم شکلات مصرف نمود..

 


ماهی چرب

ماهی چرب مانند ماهی آزاد، شاه ماهی، ماهی ساردین و ماهی هلیبات از منابع عالی چربی سالم است. این ماهی ها حاوی اسیدهای چرب مخصوصی به نام امگا سه می باشد. مصرف این ماهی ها از بروز ابتلا به بیماری های قلبی در مردان جلوگیری می کند. بیماری های قلبی عامل مرگ مردان در امریکاست. مصرف دو وعده ماهی چرب در هفته احتمال مرگ بر اثر بیماری های قلبی را کاهش می دهد.


زنجبیل

برش های این ریشه تند مزه با سوشی مصرف می شود یا در سرخ کردنی های آسیایی یافت می شود. زنجبیل باعث کاهش تورم در بدن می گردد و هنگامی که عضلات کشیده می شود مورد استفاده دارد. مصرف زنجبیل به صورت مرتب درد ناشی از آسیب به عضلات را کاهش می دهد.


شیر و ماست

آب موجود در شیر و ماست از منبع دیگر لوسین است یعنی اسید آمنیه مخصوص عضله سازی. بونچی ماست یونانی را توصیه می نماید که غلیظ و کرم مانند است و مردان بیشتر دوست دارند. این ماده همچنین دارای پروتئین، پتاسیم و باکتری های مفید است که روده را سالم نگاه می دارد. بعلاوه مصرف ماست نیازی به تهیه ندارد.


موز

موز بسیار مهم است زیرا سرشاز از پتاسیم می باشد البته دلیل خوبی دیگری نیز برای مصرف آن وجود دارد. پتاسیم برای انقباض عضلات و سلامت استخوان ها ضروری است. موز همچنین به تنظیم فشار خون یاری می رساند. مصرف مقدار مناسب پتاسیم به اندازه مصرف کم آن مهم است هنگامی که صحبت از کاهش فشار خون می شود.

4

پسته

آجیل، پروتئین و فیبر و روی را فراهم می آورد در مواقعی که میان وعده ای شور و ترد هوس می کنید مصرف آجیل بهتر است. پسته شاخص ترین آجیل است و دارای استرول گیاهی می باشد که سطح کلسترول را پایین می آورد. پسته با پوست تهیه کنید تا برای باز کردن آن وقت بگذارید. پسته با پوست هم سرگرم کننده تر است و هم از مصرف کالری بسیاری  جلوگیری می نماید.


سس گوجه فرنگی

گوجه فرنگی حاوی لیکوپن است ماده ای که از بدن در برابر بروز سرطان محافظت می نماید. برخی تحقیقات بیان می دارد مردانی که به صورت مرتب سس گوجه فرنگی مصرف می نمایند کمتر به سرطان پروستات مبتلا می شوند البته همه تحقیقات انجام گرفته در این زمینه این امر را تایید نمی کند. گوجه فرنگی همچنین دارای مواد مغذی گیاهی دیگری نیز هست که به حفظ سلامتی یاری می رساند. برای داشتن پاستایی مغزی تر سالسا را به سس گوجه فرنگی یا بریتو بیفزایید.


غذاهای سویا

غذایی که بدن را در برابر ابتلا به بروز سرطان پروستات حفاظت می نماید سویاست. این یافته ای است که در 40 کشور به آن اشاره شده است. شیر سویا همگی غذاهای خوش مزه ای است که از طریق آن می توان سویا دریافت نمود. در کشورهای آسیایی نسبت به امریکایی ها افراد 90 بار بیشتر غذای سویا مصرف می نمایند. و ابتلا سرطان پروستات در آن کشورهای کمتر شایع است.


سبزیجات مخلوط

سبزیجات حاوی مواد شیمیایی گیاهی مواد مغذی است که سلامت سلول ها را افزایش می دهد و از بدن در برابر سرطان محافظت می نماید. مواد شیمیایی گیاهی بسیار متفاوتی وجود دارد و بهترین راه برای دریافت گونه های مختلف آن این است که از سبزیجات رنگی استفاده شود. بونچی می گوید همه غذاها باید رنگین باشد.


سبزیجات نارنجی

سبزیجات نارنجی منبع غنی از بتا کاروتن، لوتیین و ویتامین سی است. بر اساس یک تحقیق وسیع که در این زمینه انجام پذیرفته است این مواد مغذی مانع از بزرگی پروستات می شود. گزینه های حاوی این ماده شامل فلفل دلمه ای، هویج، کدو و سیب زمینی شیرین است.

7

سبزیجات برگ دار سبز

اسفناج، خربزه، و کلم پیچ همه هم برای چشمان مفید است و هم برای پروستات. این سبزیجات دارای برگ سبز حاوی مقدار متنابهی لوتیین و زیاگزانتین است. هر دو این مواد مغذی از بروز آب مروارید، دژنراسیون ماکولار جلوگیر می کند نوعی بیماری که باعث اختلال در بینایی می شود.


سیب زمینی پخته

سیب زمینی پخته خوش مزه و تهیه آن ساده است. سیب زمینی حاوی ویتامین C است که در برابر رادیکال های آزاد در بدن مقابله می کند. رادیکال آزاد محصول جانبی ناشی از سوخت و ساز بدن است و اگر سطح آن بالا رود برای بدن مضر است. و نتیجه آن خطر بالای ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی و حتی آتروز است از کره یا سالسا و پنیر بدون چربی همراه با سیب زمینی می توان استفاده نمود. سایر مواد غذایی حاوی ویتامی سی فلفل سبز، کیوی و مرکبات است.

6

تخم مرغ

تخم مرغ حاوی لوتیین و آهن است و باید همه تخم مرغ را مصرف نمود. یک زرده تخم مرغ حاوی 185 کلسترول که با مقدار روزانه 300 میلی گرم برای افراد سالم همراستا است. پس باید از مصرف شیرینی جات حاوی کلسترول بالا بپرهیزید تا جایی برای مصرف یک تخم مرغ کامل داشته باشید. اگر مبتلا به کلسترول بالا می باشید با پزشک خو د درباره محدود سازی مصرف مقدار تخم مرغ که در هفته مصرف می نمایید مشورت کنید.


غلات حاوی فیبر بالا

فیبر به نظر مردانه نمی آید اما عملکرد بدن را بهتر می کند. به عنوان یک ورزشکار یا کارمند نمی توان روی فعالیت خود تمرکز نمود اگر دل و روده شما درست کار نکند. فیبر باعث می گردد مدت طولانی تری احساس سیری کنید و به دستگاه گوارش یاری می رساند. این به آن معنا نیست که باید مصرف غلات مورد علاقه خود را قطع کنید سعی کنید مقداری گندم نیز به برنامه غذایی خود بیفزایید بونچی می گوید خود را محروم نکنید فقط چیزی را که مفید است به غذای خود بیفزایید.

برنج قهوه ای

برنج قهوه ای منبع خوب دیگر فیبر است و می توان آن را همراه با غذاهای رنگین و خوش مزه مصرف کرد. کمی گوشت بدون چربی، اسفناج تازه و آناناس به آن بفزایید. اگر از این ترکیب خوشتان نمی آید کمی برنج سفید را با برنج قهوه ای ترکیب کنید. برنج قهوه ای و سایر غلات سبوس دار به حفظ وزن سالم بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.

5

انواع توت ها

بونچی می گوید انواع توت ها هم برای بدن مفید است وهم برای مغز. توت ها سرشار از آنتی اکسیدان هاست که خطر ابتلا به بیماری سرطان را کاهش می دهد. تحقیقاتی که بر روی حیوانات در این زمینه انجام پذیرفته است نشان می دهد بلوبری قادرت حافظه و تفکر را افزایش می دهد. تحقیقات مشابه در این زمینه هنوز در مراحل ابتدایی است اما بسیار امید بخش است. هنگامی که توت تازه گران و به راحتی پیدا نمی شود می توان توت یخ زده تهیه نمود .


قهوه

بونچی توصیه می کند هنگامی که به نوشیدنی نیاز دارید تا شما را سر حال بیاورد یک فنجان قهوه به شیوه قدیم تهیه کنید. تحقیقات انجام پذیرفته در این زمینه نشان می دهد قهوه باعث می گردد فرد به هوش باشد و قهوه ساده هیچ کالری ندارد. این نوع قهوه گزینه بهتری است نسبت به نوشیدنی های گران با کالری زیاد.


روی غذاهای خوب تمرکز کنید

برای تغییر در رژیم غذایی خود غذاهای خوب را به برنامه خود بیفزایید به جای اینکه غذای بد را حذف کنید و هنگامی که به مصرف میوه جات، سبزیجات، گوشت بدون چربی و غلات سبوس دار عادت کنید این خوراکی ها کم کم جای غذاهای مضر را برای شما می گیرد. بونچی متخصص تغذیه برای جمع بندی مزایای این خوراکی های از یک استعاره ورزشی استفاه می برد: با مصرف این غذاها امروز بهتر بازی می کنید و مدت طولانی تری در بازی خواهید بود. تحریریه پزشک آشنا به نقل از WebMD.com

منبع

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که دیدگاه میگذارد

اطلاع از
avatar