قلب

آجیل ضامن سلامتی شما

به آجیل « نه» نگویید! یکی از تنقلات ایام عید، آجیل است که مصرف آن به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، برای سلامتی قلب بسیار مفید است و باعث کاهش کلسترول خون می‌شود. با وجود چاق کننده بودن آجیل، پژوهش‌ها نشان داده‌اند که مصرف آن می‌‌تواند اثرات مثبتی بر سلامت بدن داشته باشد، البته به شرطی که مصرف آن متعادل باشد. اما این که کدام‌ یک از مغز دانه‌ها از بقیه بهترند، امری کاملا متفاوت است و افراد می‌توانند طبق میل و ذایقه‌شان از انواع آن‌ها استفاده کنند. گردو گردو میزان قابل ‌توجهی کلسیم،‌ فسفر، آهن، پتاسیم، سدیم و ویتامین A دارد و منبعی غنی از چربی های سالم و فاقد کلسترول است و سیستم عصبی، عضلانی و ‌حتی عضله‌های قلب را تقویت می‌کند. بادام بادام حاوی مقادیر زیادی ویتامینE، منیزیم، پتاسیم، فسفر، مس، ویتامین B2، نیاسین، کلسیم و چربی خوب است و مصرف آن نقش زیادی در رشد استخوان و حفظ سلامت دندان‌ها دارد. بادام زمینی بادام زمینی منبع غنی پروتیین، نیاسین و ویتامین B3 است و مصرف مرتب آن احتمال بروز دیابت نوع دوم را در زنان کم می کند، برای تقویت پوست، مو و عضله‌ها مفید است وچربی های مضر خون را کاهش می دهد. فندق این مغز غنی از اسیدهای آمینه ضروری و مقادیر زیادی ویتامین E است و مصرف آن می‌تواند از بروز بیماری‌های قلبی-‌ عروقی جلوگیری ‌ کند. نخودچی و کشمش نخودچی از مواد غذایی پروتیین دار است و می‌توان آن را به بچه‌ها و نوجوانان به عنوان یک میان وعده‌ی سالم توصیه کرد. کشمش هم تقریبا ‌خواص انگور را دارد و در کنترل بیماری فشار خون موثر است، هم‌چنین خوردن این میوه‌ی خشک از پیشرفت آلزایمر در سالمندان جلوگیری می‌کند. آن روی سکه آجیل‌ به واسطه‌ی چربی‌ که دارد، پرکالری است و هر گرم آن پنج کیلوکالری انرژی به بدن می‌رساند، بنابراین آن‌ها را به عنوان میان ‌وعده و در حد متعادل میل کنید زیرا وجود چربی‌‌های متراکم در انواع آن‌ها موجب افزایش وزن می‌شود. هم‌چنین از آن‌جا که در تهیه‌ی انواع آجیل‌ از مقادیری زیادی نمک استفاده می‌شود، مصرف بی‌رویه‌یی نمکی آن‌ها ممکن است عوارضی برای بیماران قلبی- […]

مصاحبه با دکتر علوی نیا متخصص بازتوانی قلب

سازمان جهانی بهداشت(WHO) اعلام میدارد:تا سال ۲۰۲۵بیماری های عروق قلب مهمترین علت مرگ و میر در تمام دنیا خواهد بود. خبرنگار پزشک آشنا به سراغ جناب دکتر سید عماد علوی نیا متخصص بازتوانی قلب –رژیم درمانی – پزشکی ورزشی رفته است تا شما را با این بیماری بیشتر آشنا نماید. بیماری های قلب دو دسته هستند؛ بیماری های مربوط به خود قلب.مانند بیماری های مادرزادی قلبی٬بیماری دریچه قلب٬بیماری های نسج قلب که از بدو تولد وجود دارند. بیماری های عروق قلب؛بسته شدن رگهای قلب که مهمترین علت مرگ و میر در کشور ما می باشد. چه عواملی باعث بروز بیماری های عروقی می شود؟ این عوامل دو دسته هستند؛ ۱- عوامل غیر قابل تغییر که انسان نمی تواند کنترلی داشته باشد.مثلا با افزایش سن رگهای قلب دچار مشکل می شوند.۳ نکته در اینجا مطرح می شود: وراثت:اگر در خانواده ای بیماری های قلبی شایع باشد.فرزندان استعداد بیشتری برای ابتلا به این بیماری دارند ولی لزوما دچار بیماری قلبی نمی شوند. جنسیت:جنسیت در ابتلا به بیماری های قلبی موثر است.خانم ها در سنین باروری ۱۵-50تا زیر سن یایسگی به دلیل عادت ماهیانه و ترشحات جنسی زنانه ریسک کمتری برای بیماری قلبی دارند.به طور مثال سکته ۳ مرد در مقابل سکته یک زن. ولی بالای سن 50 سالگی و بعد از قطع عادت ماهیانه مهمترین علت مرگ و میر خانم ها همین بیماری های قلبی است. نژاد:بعضی نژادها زمینه بیشتری برای ابتلا به این بیماری دارند.مثلا در سیاه پوست ها بیشتر خطر ابتلا به بیماری قلبی وجود دارد. ۲- عوامل قابل تغییر: ریسک فاکتورهای بیماری قلبی؛اگر ریسک فاکتورها را کاهش دهیم ریسک گرفتگی رگ های قلب در نتیجه سکته های قلبی پایین می آید و سن گرفتگی رگهای قلب افزایش میابد پس در سن کم سکته نمی کنیم.این عوامل شامل:چربی خون٬قندخون بالا٬فشارخون بالا٬سیگار ٬ استرس و چاقی بیش از حد می باشد.   نکته مهم در مورد ریسک فاکتورها؛ سن شروع گرفتگی رگهای قلب از بدو تولد شروع می شود. Quality of life(ارتقای کیفیت زندگی) ما با کاهش ریسک بیماری های مسدود کننده عروق قلب به سمت ارتقای کیفیت زندگی حرکت کنیم. هدف اصلی مراکز بازتوانی بیمارستان ها آشنایی مردم با ارتقای […]