تغذیه دوران بارداری

باید و نباید های دوران بارداری

آیا زنان باردار می توانند الکل مصرف کنند؟ هنگامی که زنی الکل مصرف میکند الکل از طریق خون وارد جفت وسپس وارد بدن جنین میشود.کبدجنین جز آن دسته اعضای بدن است که درمراحل آخرتکامل مییابد.کبدجنین اصلا قادر نیست مانندکبد بزرگسالان الکل را هضم نماید. مصرف بیش از حد الکل میتواند سرعت رشد جنین راکاهش دهد.بسیاری از کارشناسان مراقبتهای بهداشتی توصیه میکنند زنان باردار مصرف الکل را به طور کامل کنار بگذارند. باید و نباید های دوران بارداری (موسسه ملی بهداشت و پزشکی برتر) انگلستان به زنان باردار توصیه میکند که در طول سه ماه اول بارداری اصلا الکل مصرف نکنند.در غیر اینصورت خطر سقط جنین در آنان افزایش می یابد.  نوشیدن بیش از اندازه در دوران بارداری ممکن است موجب ابتلای جنین به افایاس(سندرم الکل جنینی)شود. این سندرم باعث رشد ناقص جنین شده و بعدها منجر به اختلالات و مشکلات یادگیری در کودک میگردد.بعلاوه نوشیدن الکل خطر ابتلا به ناهنجاری ها ی صورت را نیز در جنین افزایش می دهد.   آیا زنان باردار باید از مصرف کافیین خودداری کنند؟ اگر خانمی باردار در طول دوران حاملگی خود کافئین زیادی مصرف کند خطر تولد کودک با وزن کم در او افزایش مییابد که در آینده منجر به بروز مشکلاتی در سلامت کودک میشود. مصرف کافئین خطر سقط جنین را نیز افزایش میدهد. فقط قهوه حاوی کافئین نمیباشد بلکه بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها حاوی کافئین هستند نمونه هایی از آن عبارتند از نوشابه ها (نوشابه های گازدار)٬ نوشابه های انرژی زا٬ شکلات و چایی. تعدادی از داروهای سرماخوردگی و آنفولانزا نیز دارای کافئین میباشند قبل از درمان با آن دارو ها زن باردار باید با پزشک یا پرستار یا پزشک داروساز مشورت کند. بسیاری از مقامات بهداشتی در سراسر جهان بیان میدارند نیازی نیست مصرف قهوه به طورکامل قطع شود فقط مقدار مصرف قهوه نباید به بیش از 200 میلی گرم در هفته برسد.در مورد میزان کافئین در داخل خوراکی باید گفت یک فنجان قهوه فوری دارای100 میلی گرم کافئین است٬یک فنجان قهوه صاف شده دارای 140میلی گرم کافئین ، یک فنجان چای 75 میلی گرم٬یک قوطی نوشابه 40 میلی گرم٬ یک قوطی نوشابه انرژی زا 80 میلی گرم٬  […]

بارداری و مصرف مکمل ها

  نکته: این اطلاعات را هرگز نباید جایگزین توصیه های پزشک خود کنید.   آیا نیازی به مصرف مکمل ها هست؟   آهن و اسید فولیک: یک خانم قبل از بارداری بایدحدود 18 میلی گرم آهندر روزمصرف نماید. درطول دوران بارداری این مقدار به 27 میلیگرم افزایش می یابد. بسیاری از زنان اگر یک رژیم سالم را دنبال کنند مقدار مناسبی آهن میتوانند دریافت کنند اما بعضی از زنان برای جلوگیری از فقرآهن ممکن است نیازمند مصرف مکمل آهن باشند. بعضی از زنان به هنگام مصرف مکمل های آهن ممکن است دچارسوزش سردل، تهوع، یا یبوست شوند. به منظور جلوگیری از این مشکلات افراد باید قرص آهن را باغذا میل کنند و مصرف قرص ها رابا مقادیر اندک شروع نمایند و کم کم مقدار آنرا افزایش داده تا به دوز کامل مصرف دارو برسند. اگر یک گونه قرص آهن برای شما مناسب نیست هنگام خواب از مصرف آن بپرهیزید. خدمات بهداشت ملی انگلستان توصیه کردند تا هفته دوازدهم بارداری مقدار مکمل ها به صورت اسیدفولیک باید 400 میکروگرم در روز باشد. همچنین بیان میدارد درحالت ایده آل زنان باید قبل از بارداری ازآن مکمل ها استفاده نمایند. ویتامین دی : دستور العمل مصرف این دارو در انگلستان بیان میدارد زن باردار در روز باید 10 میکروگرم ویتامین دی به صورت مکمل دریافت کند. نور خورشید در تابستان منبع خوب ویتامین دی میباشد (هرچند نورخورشیدحاوی ویتامین دی نیست بلکه نور خورشید باعث میگردد پوست ویتامین دی تولیدکند) اما قرارگرفتن در معرض نورخورشید باید محدود باشدچون خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش میدهد. روی: تحقیقی که درمجله ی غذا و تغذیه بولتن منتشرشده بیان داشت: مطالعات این مشاهده نشان داده اند کمبود روی در دوران بارداری ممکن است سبب بروز عوارض جانبی هم در مادر و هم درجنین شود. پس از ارزیابی چندین تحقیق آنان دریافتند زنان باردار که از مکمل های روی استفاده میکنند خطر زایمان زودرس در آنان 14 درصد کاهش می یابد. آنان همچنین در یافتند زنان کم وزن که دچارکمبود روی بودند بامصرف مکمل های روی میتوانند نوزادانی با وزن طبیعی به دنیاآورند. ظاهرا مکمل روی٬روی وزن کودکِ مادرانی با وزن نرمال تاثیر می گذارد. غذاهایی که […]

بارداری و مصرف آهن

یک زن باردار باید رژیم غذایی متعادل داشته باشد که مواد مغذی وانرژی لازم را برای رشد وپرورش جنین فراهم آورد. یکی از مواد ضروری در زمان بارداری آهن میباشد   چرا به آهن اضافی نیازمندیم؟     هنگامی که خانمی باردار است بدن او آهن بیشتری را جذب میکند. بنابراین باید آهن بیشتری مصرف نماید تا هم خودش و هم جنین او ازمقدار مناسبی اکسیژن برخوردار شوند. در دوران بارداری مقدار خون مادر تا 50 درصد افزایش مییابد بنابراین او به آهن بیشتری نیاز دارد تا برای آن حجم اضافی خون٬ جفت درحال رشد٬ و نموجنین٬هموگلوبین تولید نماید. سطح مناسب آهن در بدن در دوران بارداری از ابتلا به افسردگی و احساس ضعف وخستگی و تحریک پذیری جلوگیری میکند.     بسیاری از زنان بدون منبع مناسبی از آهن مورد نیاز بدن خود بارداری خود را آغاز میکنند٬ وجود آهن به خصوص در ماه های سوم و چهارم ضروری است. اگر منبع مناسبی از آهن در بدن موجود نباشد مادر دچار کم خونی میشود. بنا به گزارش سازمان ملل متحددر سرتاسر جهان حدود 47 درصد زنان غیرباردار و 60 درصد از زنان باردار دچار کم خونی هستند. اگر زنان دچار کمبود اهن و بدون کم خونی را درنظر بگیریم این آمار به 60 درصد در زنان غیر باردار و 90 درصد در زنان باردار می رسد.در کشورهای ثروتمند حدود 18 درصد زنان غیر باردار و 30 درصد زنان باردار به کمبود آهن مبتلا هستند. در کشورهای صنعتی این آمار در میان افراد با درآمد کم٬بالاتر می رود. اگر زنان به هنگام بارداری دچار کمبود آهن شوند خطر ابتلا به موارد زیر در او افزایش می یابد: زایمان زودرس– تولد کودک زودتر از موعد،نوزاد نارس تولد نوزاد کم وزن زایمان نوزاد مرده – کودک میمیرد،کودک قبل از تولد از بین می رود. مرگ نوزاد–کودک به محض تولد از بین می رود. خستگی،تحریک پذیری،افسردگی (در مادر) در دوران بارداری اگرمادر در اواخر دوران بارداری دچار کم خونی شود به هنگام زایمان خطر از دست دادن خونزی ادرار او بالا میرود. برخی از کارشناسان میگویند خطر بالاتر ابتلا به افسردگی پس از زایمان افزایش می یابد. این امر به در مطالعات بعدی […]

خانم ها: مصرف چربی ها را از رژیم غذایی خود حذف نکنید.

بسیاری از خانم ها تصور می کنند رژیم غذایی حاوی چربی برای آنان مضر است و باعث اضافه وزن می گردد. اما چربی ها بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم به حساب می آیند. چیزی که در اینجا حایز اهمیت است نوع چربی میباشد که شما مصرف می کنید. زنان برای داشتن احساس خوب و چهره ای زیبا به چربی های سالم نیاز دارند. برگزیدن چربی های سالم به جای حذف چربی ها از برنامه غذایی خود درمورد انتخاب نوع چربی که مصرف می کنید آگاه باشید. چربی های اشباع شده و چربی هاس ترانس که به نام چربی های بد معروفند خطر ابتلا به بیماری هایی از قبیل بیماری های قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد. اما چربی های اشباع نشده مونو که به نام چربی های خوب معروفند به بهبود سلامت و نشاط به شما کمک می کند با مزاج شما سازگار است و در حفظ وزن بدن به شما یاری می رساند مواد غذایی غنی از چربی های سالم عبارتند از: روغن زیتون و کلزا زیتون انواع مغزها ماهی و غذاهای دریایی کره بادام زمینی   چربی های سالم عملکرد مغز را بهبود داده و برای مزاج شما مفید است. چربی ها برای عملکرد مغز ضروری هستند. چربی ها مزاج شما را بهبود داده و شما را تیزهوش نگاه می دارد. چربی های سالم یک حاملگی سالم را موجب می گردد. هنگامی که حامله هستید هم شما و هم نوزادی که در بدن شما در حال رشد است به چربی های سالم٬ برای سالم ماندن نیاز دارید. چربی ها برای رشد مغز و رشد سیستم عصبی نوزاد نیز ضروری است.   مصرف چربی های سالم ضامن حفظ زیبایی برای مدتی طولانی در شماست. چربی ها برای داشتن پوستی باطراوت و زنده و برای موها و ناخن ها ضروری است. کمبود چربی های سالم در رژیم غذایی ممکن است منجربه ایجاد پوستی بی طراوت و پوسته پوسته و ناخن های شکننده و موهایی آسیب پذیر گردد. چربی های سالم به کنترل هوس برای خوردن کمک می کند. از انجایی که چربی ها حاوی کالری های متراکم هستند از این رو مدتی طول می کشد که […]

چگونه قاعدگی بدون درد داشته باشید؟

بروز نفخ، گرفتگی عضلات، درد در ناحیه شکم و خستگی قبل از دوران قاعدگی به دلیل نوسان هورمون ها بروز می کند. رژیم غذایی نقش مهمی در کاهش این علائم دارد. از مصرف چربی های ترانس(چربی‌های ترانس در روغن‌های شیرینی‌پزی، روغن نباتی جامد، شیرینی‌‌جات، غذاهای حاضری، غذاهای سرخ شده مثل پیراشکی و سیب‌زمینی‌ سرخ‌کرده و سایر غذاهایی که با روغن‌های هیدروژنه ‌، پخته یا سرخ شده‌اند، یافت می‌شوند.)، از مصرف شکر و نمک تصفیه شده بپرهیزید. شکر نوسانات مزاجی را بدتر می کند و نمک از حفظ آب جلوگیری کرده و نفخ را موجب می گردد. از مصرف کافئین و الکل بپرهیزید. هر دو علائم قاعدگی را بدتر می کند بنابراین در چرخه غذایی خود در این روزها از مصرف کافئین و الکل اجتناب کنید. مصرف گوشت قرمز و تخم مرغ را در این روزها محدود کنید. چون این دو باعث بروز التهاب می گردند. پروتئین های گیاهی مانند سویا و انواع مغز ها را امتحان کنید ممکن است آنها در کاهش سندرم دوران قاعدگی مفید واقع شوند. از مصرف لبنیات پرهیز کنید. در بعضی خانم ها با حذف لبنیات از برنامه غذایی بروز عوارض دوران قاعدگی کاهش می یابد. و در بعضی دیگر مصرف لبنیات ارگانیک و بدون هورمون در کاهش سندرم دوران قاعدگی تاثیر گذار است. اسیدهای چرب را به رژیم غذایی خود بیفزایید. اسیدهای چرب حاوی امگا سه به کاهش دردهای ناحیه شکمی یاری می رساند. ماهی و روغن ماهی یا سایر مکمل های روغنی به دست آمده از دانه کتان را امتحان کنید آن ها ممکن است در کاهش علائم دوران قاعدگی مفید باشند. از مکمل های ویتامین استفاده نمایید. در بعضی خانم ها مصرف مولتی ویتامین یا مکمل های حاوی منیزیم ،ویتامین B6و ویتامین E به کاهش دردهای نواحی شکمی کمک می کند.